こんにちは、砂原です。無添加のシリアルは、袋の裏の原材料が短い商品から探すと早く見つかります。今回は7つ選びました。
この記事で紹介する無添加シリアル7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | アララ デラックスミューズリー 800g | ![]() |
砂糖と油を足さない基本形 | Amazon楽天 |
| 2位 | アララ クランチフルーツ&ナッツミューズリー 800g | ![]() |
噛みごたえのある焼き粒入り | Amazon楽天 |
| 3位 | アララ デラックス オーガニックミューズリー 500g | ![]() |
有機JAS付きで原料まで安心 | Amazon楽天 |
| 4位 | ビオルグ 有機ミューズリー ベリーミックス 375g×2袋 | ![]() |
ベリーの酸味で甘味いらず | Amazon楽天 |
| 5位 | ファミリア オーガニック スイスビルヒャーミューズリー | ![]() |
一晩ひたす食べ方の本家 | Amazon楽天 |
| 6位 | ムソー オーガニックコーンフレーク(プレーン)150g | ![]() |
砂糖も食塩も入れない粒 | Amazon楽天 |
| 7位 | 幸福米穀 粗びきカカオグラノーラ 200g×3袋 | ![]() |
甘味を足さないカカオ味 | Amazon楽天 |
無添加シリアルとは:原材料の欄が3行前後で終わる商品
シリアルとは、穀物を食べやすく加工した食品の総称です。無添加という言葉に法律上の定義はなく、多くの商品は香料と着色料、保存料、乳化剤を入れていないという意味で使っています。
そこで私は、袋の裏の原材料の欄が3行前後で終わるかどうかを目安にしています。
原材料が短い商品ほど、あとから足したものが少ない商品です。
シリアルは種類によって、砂糖と油の入りやすさが変わります。まずここを分けて考えてください。
ミューズリー:焼かないので油も砂糖も入りにくい
ミューズリーとは、押しつぶしたオーツ麦にドライフルーツとナッツを混ぜただけの食品です。スイスで生まれました。
加熱して焼き固める工程がないため、まとまりを作るための油と甘味を必要としません。
無添加を探すなら、この種類から見るのが一番早い方法です。
グラノーラ:焼く工程で油と甘味が入りやすい
グラノーラは、オーツ麦にオイルとシロップをからめてオーブンで焼いた食品です。あのザクザクした粒は、油と糖分で固めた結果できています。
だからグラノーラで無添加を名乗る商品でも、砂糖や植物油脂そのものは入っていることが多いです。
原材料の2番目に「砂糖」が来ていたら、甘味を足した商品だと判断できます。
コーンフレーク:砂糖と食塩で味を付けるのが一般的
コーンフレークの原料はコーングリッツで、とうもろこしを砕いた粒のことです。一般的な商品は砂糖と食塩、麦芽エキスで下味を付けてから焼き上げるため、味付けをしない無添加品は数が限られます。

無添加シリアルの選び方は5つの項目で決まります
見るところは多くありません。原材料と認証、フルーツ、容量、食べ方の5つです。
- 原材料の欄で砂糖と植物油脂が前半に来ていないか
- 有機JASのマークが付いているか
- ドライフルーツがシロップ漬けか素干しか
- 内容量が食べ切れる量か
- 牛乳でふやかす前提か、そのままかじる前提か
原材料表示:砂糖と植物油脂が前半にあれば外す
原材料は使用量の多い順に書く決まりです。前のほうに砂糖や植物油脂があれば、穀物より甘味と油が多いことになります。
無添加を求めるなら、オーツ麦やレーズン、ナッツなど食材の名前だけが並ぶ商品を選んでください。
カタカナの物質名が並び始めたら、そこから先は添加物だと思って構いません。
有機JAS:原料の栽培段階まで見たいなら必須
有機JASとは、農薬と化学肥料を原則使わずに育てた原料であることを国が認めた認証です。マークは袋の表に印刷されています。
シリアルの原料になる麦は、外皮まで一緒に食べます。栽培段階の管理まで気にする人は、この認証の有無で絞り込むと迷いません。
ただ、有機JAS品は同じ容量でも価格が2割ほど高めになります。
ドライフルーツ:シロップ漬けか素干しかで糖質が変わる
無添加シリアルの甘さは、ほとんどドライフルーツから来ています。
ここで問題になるのが、フルーツ自体に砂糖をまぶした商品があることです。原材料に「レーズン」とだけ書いてあれば素干し、「砂糖漬けパイナップル」なら加糖です。
素干しのレーズンやいちじくだけで作られた商品は、1食40gあたりの糖質が20g前後に収まります。
内容量:800gは1人なら約1か月分
1食の目安は40gから50gです。800gの袋なら1人で20食分、ほぼ1か月もちます。
ミューズリーは油を使っていないぶん酸化しにくいのですが、湿気にはとても弱く、袋のまま置くと2週間ほどでレーズンがべたつきます。
初めて買う種類なら、300gから500gの袋で試してから大袋に移ってください。
食べ方:牛乳を注いですぐ食べるなら薄い粒を選ぶ
ミューズリーは焼いていないので、買った直後にそのままかじると硬いです。
牛乳に10分ひたす前提なら、オーツ麦の粒が厚い商品でも問題ありません。時間を置かずに食べたい人は、コーンフレークかグラノーラのほうが向いています。

無添加シリアル おすすめ7選、ミューズリーを中心に選びました
原材料の短さと入手しやすさで順番を付けました。上位3つはすべてミューズリーです。
第1位 アララ デラックスミューズリー 800g

英国アララ社のミューズリーで、私が2年ほど朝に食べ続けている商品です。
原材料はオーツ麦とレーズン、デーツ、ひまわりの種、かぼちゃの種など、素材の名前だけで終わります。砂糖と植物油脂の表示はありません。
砂糖も油も足していないのに、レーズンとデーツで十分な甘さが出ます。
食べ方は、深めの器に50g入れて牛乳を150ml注ぎ、10分置くだけです。10分でオーツ麦が水を吸って柔らかくなり、レーズンがふっくらします。私は前の晩に用意して冷蔵庫へ入れておき、朝は出すだけにしています。
平日の朝に火を使わなくて済むので、この2年で朝食を抜いた日がほとんどなくなりました。
正直に書くと、そのままかじるとかなり硬いです。牛乳やヨーグルトでふやかす時間を取れない人には向きません。
もうひとつ、レーズンの比率が高いので、レーズンが苦手な人はこの商品を避けたほうがいいです。
砂糖と油を足さない、無添加シリアルの基本形
第2位 アララ クランチフルーツ&ナッツミューズリー 800g

同じアララ社の商品で、1位に焼き固めたクランチ粒を混ぜた構成です。
レビューを読むと「1位は硬すぎたけれどこちらは歯ごたえがあって続いた」という声が目立ちました。ザクザクした食感を求める人はこちらを選んでいます。
焼き粒が入るぶん、牛乳を注いですぐ食べても物足りなさが出ません。
ただ、クランチ部分には少量の油と甘味が使われます。糖質の量は1位より上がるので、甘さだけを落としたい人には向きません。
容量と価格は1位とほぼ同じなので、食感の好みだけで選び分けて構いません。
噛みごたえのある焼き粒入りのミューズリー
第3位 アララ デラックス オーガニックミューズリー 500g

1位の構成そのままで、原料を有機に切り替えた商品です。袋の表に有機JASのマークが入ります。
輸入元に確認したところ、有機の原料は収穫量が読めないため、容量を500gに抑えているとのことでした。
栽培段階まで管理された原料で食べたい人は、この500g袋が答えになります。
注意したいのは価格です。1位の800gと比べると、100gあたりでは4割ほど高くなります。
毎日食べる人が有機だけで通すと負担が大きいので、平日は1位、週末はこちらという分け方をしている人もいます。
有機JAS付きで原料の栽培まで管理された1袋
第4位 ビオルグ 有機ミューズリー ベリーミックス 375g×2袋

フランスの有機食品ブランド、ビオルグのミューズリーです。国内ではミトクが輸入しています。
いちごとラズベリー、クランベリーが入っていて、レーズン主体の商品とは甘さの出方が違います。酸味があるぶん、牛乳よりプレーンヨーグルトと合わせる人が多いです。
砂糖を足さずに味に起伏を付けたい人は、ベリー系を選ぶと飽きにくいです。
1袋375gと少なめの2袋セットです。開封してから食べ切るまでが短いので、湿気る前に終わります。
価格は今回の7つで一番高い部類です。ここは正直、毎日の主食にするには重いと感じました。
ベリーの酸味で甘味を足さずに味が付く
第5位 ファミリア オーガニック スイスビルヒャーミューズリー

ミューズリー発祥の地であるスイスのブランドです。私も1袋買って1か月ほど食べていました。
ビルヒャーとは、オーツ麦を一晩ひたして柔らかくしてから食べるスイスの食べ方で、考案した医師の名前から来ています。
夜のうちに40gと牛乳100mlを容器に入れて冷蔵庫へ置くと、朝には全体が柔らかくなります。この状態だと歯にあたる硬さが消えます。
一晩ひたす前提の商品なので、朝に用意する人には向きません。
味は今回の7つで一番おとなしく、甘さがほとんどないため、私はレーズンを足して食べていました。輸入品で流通量が少なく、在庫が切れている時期もあります。
一晩ひたす食べ方が生まれたスイスの1袋
第6位 ムソー オーガニックコーンフレーク(プレーン)150g

有機とうもろこしだけで作ったコーンフレークです。砂糖も食塩も入れていません。
一般的なコーンフレークは下味を付けてから焼くため、この商品の味の薄さは別物になります。購入者の声でも「最初は味がなくて驚いた」という感想が並びます。
砂糖と食塩を抜いたコーンフレークは、家の中でほぼこの商品しか選択肢がありません。
小さい子どもの朝食用に買う人が多い商品です。150gと少量で、薄い粒なので湿気にはかなり弱く、開封後は密閉容器に移してください。
砂糖も食塩も入れていない有機とうもろこしの粒
第7位 幸福米穀 粗びきカカオグラノーラ 200g×3袋

大阪の製粉会社が作る国産グラノーラです。3袋セットのうち1袋を私も食べました。
カカオの味を砂糖ではなくカカオの粉で出しているため、ビターな仕上がりになります。甘いグラノーラが苦手な人向けです。
粗びきという名前のとおり粒が大きく、噛む回数が増えます。牛乳を注いでも粒がすぐには沈みません。
グラノーラの食感は残したまま、甘さだけを落としたい人はこれです。
ただ、グラノーラである以上、焼き上げに使う植物油と少量の甘味は入ります。油をまったく入れたくない人は上位のミューズリーを選んでください。
200g×3袋という形なので、開けていない袋は湿気ません。少しずつ食べる人と相性がいい売り方です。
甘味を足さずカカオの粉で味を付けた国産品
7商品の甘さとふやかし時間を1つの表に並べました
原材料表示と実際の食べ方から、甘さの控えめさと、そのままかじれるかどうかを並べています。
| 商品名 | 種類 | 甘さの控えめさ | そのままかじれる | 牛乳でふやかす時間 |
|---|---|---|---|---|
| アララ デラックス 800g | ミューズリー | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | 10分 |
| アララ クランチ 800g | ミューズリー | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 5分 |
| アララ オーガニック 500g | ミューズリー | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | 10分 |
| ビオルグ ベリーミックス | ミューズリー | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | 10分 |
| ファミリア ビルヒャー | ミューズリー | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ | 一晩 |
| ムソー コーンフレーク | コーンフレーク | ★★★★★ | ★★★★★ | 不要 |
| 幸福米穀 カカオグラノーラ | グラノーラ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | 不要 |
ふやかす時間は、器に40gと牛乳150mlを入れて、オーツ麦の芯が消えるまでの時間で見ています。
食べ方:牛乳なら10分、ヨーグルトなら一晩ひたす
無添加シリアルで挫折する人の理由は、味ではなく硬さでした。
牛乳をかけてすぐ食べると、オーツ麦の芯が残ります。これを硬い、おいしくないと感じてやめてしまいます。
- 朝に食べるなら、牛乳150mlを注いで10分置いてから食べる
- 前の晩に用意するなら、ヨーグルト100gと混ぜて冷蔵庫へ入れる
- 甘さが足りないときは、砂糖ではなくバナナかはちみつを少量足す
ヨーグルトで一晩ひたす方法だと、朝は冷蔵庫から出すだけになります。私はこの形に落ち着きました。
食べ方の全体の流れを見ておくと、1回目から失敗しません。
無添加シリアルでよく聞かれる質問に答えます
まず800gの袋を1つ食べ切って、ふやかす時間が自分の朝に合うかを確かめてください。合っていれば、あとは有機にするかどうかと容量で選ぶだけになります。
砂原しんご朝食まわりの食品を得意とする筆者です。今回は7商品の原材料表示と有機認証の有無を1つずつ確認し、輸入元にも容量の決め方をリサーチしました。甘さと硬さから選べる形で紹介しています。


