食品・飲料・お酒

食品・飲料・お酒

コーヒーの淹れ方|分量とお湯の温度で味が決まる

コーヒーの涻れ方は粉1に対しお湯15が出発点。5ステップの手順、90℃前後の湯温、薄いときと苦いときの直し方まで、毎回同じ味に近づけるための固定のしかたをまとめました。